Sotuta de Peón es un museo viviente: una hacienda restaurada donde las antiguas máquinas aún convierten las hojas de agave en cuerda. Montarás un carro tirado por mulas sobre rieles estrechos a través de los campos de henequén, te reunirás con una familia en una casa tradicional maya y terminarás nadando en un cenote subterráneo. Es una de las mejores maneras de entender la historia de Yucatán en una mañana.
History & How Long to Stay
La hacienda funciona desde 1858. A finales del siglo XIX y principios del XX, Yucatán se volvió extremadamente rico con el henequén, un agave cuya fibra se utilizaba para fabricar cuerdas y cordeles para barcos y granjas en todo el mundo; se le llamó "oro verde". Los propietarios de las haciendas se hicieron ricos, mientras que los trabajadores mayas vivían en condiciones muy duras, a menudo endeudados con la hacienda. Cuando llegaron las fibras sintéticas después de la Segunda Guerra Mundial, la industria colapsó y la mayoría de las haciendas quedaron abandonadas. Sotuta de Peón fue restaurada y es una de las pocas que aún procesa henequén.
How long to stay: el recorrido dura aproximadamente 3 horas; Calcula de 5 a 6 horas desde Mérida.